고사리 썸네일형 리스트형 너무 귀해서 못 먹었던 제주고사리, 이제는 너무 귀해서 못 먹었던 제주고사리, 이제는 -봄나물의 제왕 고사리, 대부분은 중국산- 칼슘과 칼륨 등 무기질 성분이 풍부하여 어린이들의 성장에 굉장한 도움을 주고 면역기능을 강화시켜줍니다. 특히 단백질이 풍부해 고사리를 산에서 나는 쇠고기라 부르기도 합니다. 더욱이 청정지역인 제주의 들.. 더보기 봄나물의 제왕, 청정 고사리 어김없이 찾아온 고사리철, 그에 얽힌 이야기들 봄비와 함께 찾아오는 것이 바로 고사리의 계절입니다. 고사리철이라고 하는데요, 특히 제주도에서 그 열기가 대단합니다. 청정지역이다 보니 맛에서나, 질에서나 단연, 제주고사리가 으뜸이죠. 제주도 사람들은 일년동안 가정의 대소사에 쓰일 고사리.. 더보기 제주 고사리 구경하세요~ 고사리를 채취하러 다녀왔습니다. 제주에서는 채취라는 말은 안쓰고 고사리를 꺾는다고 표현합니다. 특히 봄비가 내리고 난뒤 고사리가 빠르게 모습을 드러낸다고 해서 아침일찍 집을 나섰습니다. 제주도 고사리는 지역별로 꺾는시기가 조금 차이가 있습니다. 동부지역은 요즘이 적기라고 하네요. .. 더보기 이전 1 다음